Características químicas y nutricionales del aceite de semilla de morro (Crescentia alata) obtenido por prensa /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Del Cid Ayala, José Wester
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1980.
Materias:
Descripción
Notas:Incluye Resumen.--Referencias.--Apéndice.
Descripción Física:viii, 69 h. ; 27 cm.