Planificación y control de producción en la industria heladera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Arroyo Múñoz, Marco Antonio
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1977
Materias:	HELADOS, SORBETES, ETC.-PRODUCCION-CONTROL

Descripción
Descripción Física:	251 h

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