Evaluación de la presencia de Escherichia Coli, Shigella spp y Salmonella spp en diferentes etapas del manejo y manufactura del Langostino ( pleuroncodes planipes ) en El Salvador / Silvia Lorena Arévalo Mojica , Eva Luz García Velásquez

Bibliographic Details
Main Author: Arévalo Mojica, Silvia Lorena
Other Authors: García Velasquez, Eva Luz, Meléndez Calderón, Oscar Luis (Asesor), Olivares Menay, Alberto Jerónimo (Asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:10132071

Internet

10132071

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