Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /

Elaboración de una propuesta de normas técnica para regular la calidad de dos productos étnicos horchata de arroz y refresco de cebada /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amaya García, Elena Beatríz
Otros Autores: Villalta Córdova, Karen María (autora), Figueroa de Murillo, Coralia (asesora), Vanegas, Mirna Evelyn de (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:10129903

Internet

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