Determinación del valor nutritivo de 30 plantas comestibles no tradicionales / Dinora del Carmen Cruz Morán, Ana Gladis Jiménes García, Hilda Guadalupe Sermeño Pineda; Asesora: Ana Vilma Herrera.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Morán, Dinora del Carmen
Otros Autores: Jiménez García, Ana Gladis (Coaut.), Sermeño Pineda, Gilda Guadalupe (Coaut.), Herrera, Ana Vilma (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universdiad de El Salvador, 1987.
Materias:

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