Determinación del valor nutritivo de 30 plantas comestibles no tradicionales / Dinora del Carmen Cruz Morán, Ana Gladis Jiménes García, Hilda Guadalupe Sermeño Pineda; Asesora: Ana Vilma Herrera.
Autor principal: | Cruz Morán, Dinora del Carmen |
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Otros Autores: | Jiménez García, Ana Gladis (Coaut.), Sermeño Pineda, Gilda Guadalupe (Coaut.), Herrera, Ana Vilma (Asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universdiad de El Salvador,
1987.
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Materias: |
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