Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Autor Corporativo: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma :
FAO,
1991
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Colección: | FAO. Estudio FAO Alimentación y Nutrición No. 14/6; rev. 1
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Materias: |
Notas: | Primera revisión por Om. P. Dhamija y W. C. K. Hammer |
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Descripción Física: | 143 p. |