Análisis microbiológico de alimentos que se preparan y consumen en el Centro de Atención a Ancianos "Sara Zaldivar" /
Autor principal: | Chavez Alas, Paz Brenda Noemy |
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Otros Autores: | Reinosa Mendoza, Kricia Mireyda (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
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