Formulación de un preparado alimenticio enriquecido con Sacharomyces cereviciae levadura de cerveza para alimentación de pollos /
Marco teórico: Levadura de cerveza, Método Kjeldahl.--Parte experimental.
Autor principal: | Aviles Marroquín, Wendy Arlene |
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Otros Autores: | Galdámez Coreas, Nidia Magally (autor), Melgar Herrera, Karla Lisseth (autor), Lemus Martínez, Sonia Maricela (asesora), Vivar de Figueroa, María Elisa (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | 10129457 |
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