Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /
Revision bibliografica. --Materiales y metodos.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1970
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| Materias: |
| Sumario: | Revision bibliografica. --Materiales y metodos. |
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| Notas: | Incluye Resumen, |
| Descripción Física: | [4] + 31 hojas ; 28 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |