Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /

Revision bibliografica. --Materiales y metodos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortíz López, Francisco Antonio (Autor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1970
Materias:
LEADER 01566nam a22003017 4500
007 ta
008 050201e1970 es a|||grm||||||||||spa|d
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa  |e rda 
041 |a spa 
094 |a 639.41  |b O77c 
100 1 |a Ortíz López, Francisco Antonio  |e Autor 
245 1 0 |a Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /  |c Francisco Antonio Ortíz López. 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1970 
300 |a [4] + 31 hojas ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a Incluye Resumen,  
502 |a Tesis (Doctor en Química Industrial) -- Universidad de El Salvador,1970 
504 |a Incluye Bibliografía 
520 |a Revision bibliografica. --Materiales y metodos. 
650 |a OSTRAS-CONSERVACION-CONTROL 
942 |c TS  |2 ddc 
999 |c 65796  |d 65796 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 639_410000000000000_O77C  |7 0  |8 T  |9 117383  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10108460  |o 639.41 O77c  |p 10108460  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 639_410000000000000_O77C  |7 0  |8 T  |9 117384  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10108462  |o 639.41 O77c  |p 10108462  |r 2012-08-15  |t 2  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 1601_000000000000000_O77C  |7 0  |8 T  |9 117385  |a 16  |b 16  |c T  |d 2012-08-15  |i 16102979  |o 1601 O77c  |p 16102979  |r 2012-08-15  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS  |x 02/1970 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 1601_000000000000000_O77C  |7 0  |8 T  |9 117386  |a 16  |b 16  |c T  |d 1970-06-01  |e Donacion  |o 1601 O77c  |p 16103294  |r 2013-06-01  |t 1  |w 2013-06-01  |y TS