Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /

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Control de calidad en ostras preservadas por medio de altas temperaturas /

Revision bibliografica. --Materiales y metodos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ortíz López, Francisco Antonio (Autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1970
Materias:	OSTRAS-CONSERVACION-CONTROL

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