Determinación del contenido de hierro en el pan francés comercializado en El Salvador
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
1998
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| Notas: | 574.1926 |
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| Descripción Física: | 119 h |