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| LEADER |
01721nam a2200385 a 4500 |
| 008 |
050201s1998||||es |||||||||||||||||spa|| |
| 942 |
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|c BK
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1904
|b M669d
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| 100 |
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|a Monzón Strosky, Frida Yolanda
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| 700 |
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|a Renderos Durán, Reina Vanessa
|e coautor
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| 700 |
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|a Zepeda Rodezno, Natalia Beatríz
|e coautor
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| 245 |
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|a Determinación del contenido de hierro en el pan francés comercializado en El Salvador
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| 260 |
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|a San Salvador :
|b Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
|c 1998
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| 300 |
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|a 119 h
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| 500 |
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|a 574.1926
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Química Agrícola) -- Universidad Centroamericana José Simeón Cañas
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| 592 |
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|a Reseña de la situación en El Salvador
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| 592 |
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|a Factores que determinan el estado de nutrición
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| 592 |
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|a Principales problemas nutricionales de El Salvador
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| 592 |
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|a Desnutrición enégico-proteica
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| 592 |
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|a Deficiencia de yodo
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| 592 |
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|a Metabolismo del hierro
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| 592 |
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|a Absorción del hierro
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| 592 |
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|a Depósitos de hierro
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| 592 |
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|a Deficiencia de hierro
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| 592 |
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|a Causas de la deficiencia de hierro
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| 592 |
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|a Consecuencias de la deficiencia de hierro
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| 592 |
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|a Soluciones para combatir la desnutrición por deficiencia de hierro
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| 592 |
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|a Divercificación de la dieta
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| 592 |
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|a Fortificación de harinas de trigo
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| 592 |
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|a Contenido de micronutrientes en el trigo y en la harina de trigo
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| 592 |
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|a Premezcla utilizada en el país para la fortificación de harinas de trigo
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| 999 |
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|c 74965
|d 74965
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 0
|6 1904_000000000000000_M669D
|7 0
|8 T
|9 135847
|a 10
|b 10
|c T
|d 2012-08-15
|i 10100252
|o 1904 M669d
|p 10100252
|r 2012-08-15
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|y TS
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