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| LEADER |
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| 007 |
ta |
| 008 |
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| 040 |
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|a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
|b spa
|e rda
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 1601
|b A439d
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| 100 |
1 |
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|a Amaya Morán, Wilber Aquiles
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| 245 |
1 |
0 |
|a Detección de Listeria monocytógenes en mortadela y jamones no empacados al vacío que se comercializan en el área metropolitana de San Salvador en el período 2003 /
|b Wilber Aquiles Amaya Morán, ZoraIda Dalila Villalta Gil; docente directora: Coralia Figueroa de Murillo.
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| 264 |
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|a San Salvador, El Salvador :
|b Universidad de El Salvador,
|c 2004
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| 300 |
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|a 75, [20] hojas :
|b ilustraciones ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
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| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 500 |
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|a Incluye Anexos
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, 2004
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| 504 |
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|a Incluye Bibliografía
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| 505 |
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|a Marco teórico: Definición de embutidos, Clasificación de embutidos, Formas de presentación, Generalidades sobre Listeria monocytógenes, Patogénesis, Epidemiología, Control, Signos y sintomas clínicos -- Parte experimental.
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| 700 |
1 |
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|a Villalta Gil, Zoraida Dalila
|e autora
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| 700 |
1 |
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|a Figueroa de Murillo, Coralia
|e asesora
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| 856 |
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|u 10128554
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| 942 |
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|c TS
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| 991 |
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|a No asignado
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| 999 |
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