Evaluación de la composición Química-Bacteriológica de 3 leches en polvo envasadas en El Salvador y expendidas en el área metropolitana de San Salvador
Autor principal: | Ventura Castro, Mavis Natalia |
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Otros Autores: | Cañas de Moreno, Francisca (Asesor), Izaguirre Medina, Emilio Oswaldo (Asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
2001
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