Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ward, Owen P
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1991
Materias:
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500 |a Bibliografía, índice alabético 
650 |a BIOTECNOLOGIA 
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