Evaluación del quitosano y agua electrolizada como tratamientos antimicrobianos contra Escherichia coli 0157: H7 en lechuga romana (Lactuca sativa) /

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Evaluación del quitosano y agua electrolizada como tratamientos antimicrobianos contra Escherichia coli 0157: H7 en lechuga romana (Lactuca sativa) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Flores Flores, Ruben Adonays
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2014
Materias:	AGUA ELECTROLIZADA > LECHUGA ROMANA-ANTIMICROBIANOS

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