Diagnóstico de calidad de la leche aplicando las buenas prácticas de manufactura en descremadoras y creles artesanales del municipio de Bonito Oriental del Departamento de Colón /

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Diagnóstico de calidad de la leche aplicando las buenas prácticas de manufactura en descremadoras y creles artesanales del municipio de Bonito Oriental del Departamento de Colón /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fúnez Saravia, Helen Mabel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Materias:	INOCUIDAD-CALIDAD > CALIDAD-LECHE > BUENAS PRACTICAS

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