Monitoreo de aplicación de buenas prácticas de manufactura y procedimientos operativos estandarizados de sanitización en plantas lácteas artesanales en Juticalpa, Gualaco y San Esteban /

Bibliographic Details
Main Author: Munguía Antúnez, Yessenia Karolina
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Subjects:

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