Control de calidad química, sensorial y reológica de la leche fluída proveniente de la finca de bovinos en la Universidad Nacional de Agricultura /

Bibliographic Details
Main Author: Ferrufino Martínez, Danissa Gabriela
Format: Thesis Book
Language:English
Published: Catacamas, Olancho, UNAG, 2016
Subjects:
Description
Physical Description:44 p. Graf. Imag.