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Propuesta de formulación de un nuevo producto cárnico (Chorizo criollo mixto parrillero) en la fábrica embutidos la Europea /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Colindres López, Ramón Antonio
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Catacamas, Olancho,
UNAG,
2016
Materias:
CHORIZO CRIOLLO MIXTO
>
CHORIZO PARRILLERO
>
PRODUCTO CÁRNICO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
30 p. Tab.
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