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| LEADER |
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| 005 |
20190819204745.0 |
| 008 |
190131b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_02781_000000000000000_P568
|7 0
|8 1
|9 6955
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2019-01-31
|f UNAG
|l 1
|o TA 02781 P568
|p 07348
|r 2019-08-26 00:00:00
|s 2019-08-19
|t Ej.1
|w 2019-01-31
|y TS
|
| 999 |
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|c 3580
|d 3580
|
| 082 |
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|a TA 02781
|b P568
|
| 100 |
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|a Pinto Zelaya, Bryan Eduardo
|9 6994
|
| 245 |
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|a Desarrollo de un bioconservante a base de eugenol como sustituto de benzoato de sodio en frijol (Phaseolus vulgaris L.) procesado /
|c Bryan Eduardo Pinto Zelaya
|
| 260 |
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|
|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2018
|
| 300 |
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|a 47 p.
|b Imag. Graf Tab.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología de Alimentos)
|
| 650 |
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|x BIOCONSERVANTE
|x SODIO-FRIJOL
|9 6995
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TS
|0 1
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