optimización de aplicaciones enzimáticas sobre almidón y dextrana en el proceso de fabricación de azúcar a partir de caña (Saccharum officinarum) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salama Hernández, Jacqueline Carolina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2018
Materias:

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