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Efecto antimicrobiano del romero (rosmarinus officinalis) sobre E coli y coliformes totales en quesos secos
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Paz Figueroa, Cristian Enrique
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Catacamas, Olancho,
UNAG
2019
Materias:
ANTIMICROBIANO
>
ROMERO
>
E-COLI
>
QUESO-SECO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
40 p. Tabl.
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