Efecto antimicrobiano del romero (rosmarinus officinalis) sobre E coli y coliformes totales en quesos secos

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Efecto antimicrobiano del romero (rosmarinus officinalis) sobre E coli y coliformes totales en quesos secos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paz Figueroa, Cristian Enrique
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Catacamas, Olancho, UNAG 2019
Materias:	ANTIMICROBIANO > ROMERO > E-COLI > QUESO-SECO

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