Evaluación in vitro de la actividad antimicrobiana del extracto de romero (rosmarinus officinalis l.) sobre escherichia coli y su efecto en las caracteristicas organolepticas del chorizo criollo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guardado Reyes, Heidy Saraí
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Catacamas, Olancho, UNAG, 2019
Materias:
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