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| LEADER |
00896nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20200213133950.0 |
| 008 |
200114b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_03053_000000000000000_P334
|7 0
|8 7
|9 10800
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2020-01-14
|f UNAG
|l 2
|o TA 03053 P334
|p 10503
|r 2020-02-18 00:00:00
|s 2020-02-13
|t Ej. 1
|w 2020-01-14
|y TS
|
| 999 |
|
|
|c 5659
|d 5659
|
| 082 |
|
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|a TA 03053
|b P334
|
| 100 |
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|a Pacheco Vasquez, María Mercedes
|9 10653
|
| 245 |
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|a Evaluación del tamaño de partícula de licor de cacao (theobroma cacao l.) en la elaboración de chocolate artesanal /
|c María Mercedes, Pacheco Vasquez
|
| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2019
|
| 300 |
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|a 59 p.
|b Tabl. Graf.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnologia Alimentaria)
|
| 650 |
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|x TAMAÑO-PARTICULAS
|x LICOR
|x CACAO
|9 10654
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TS
|0 2
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