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| LEADER |
00975nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20200117113237.0 |
| 008 |
200117b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 TA_03096_000000000000000_L674
|7 0
|8 7
|9 10965
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2020-01-17
|f UNAG
|l 0
|o TA 03096 L674
|p 10546
|r 2020-01-17 00:00:00
|t Ej. 1
|w 2020-01-17
|y TS
|
| 999 |
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|c 5763
|d 5763
|
| 082 |
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|a TA 03096
|b L674
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| 100 |
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|a López Troondel, Victoria Alejandra
|9 10839
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| 245 |
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|a Evaluación de caracteristicas fisicoquímicas y organlepticas de una salsa de chile habanero (capsicum chinense) utilizando dos diferentes estructuras de envase /
|c Victoria Alejandra, López Troondel
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| 260 |
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|a Catacamas, Olancho,
|b UNAG,
|c 2019
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| 300 |
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|a 42 p.
|b Imag. Graf. Tabl.
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciado en Tecnología Alimentaria)
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| 650 |
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|x CARACTERISTICAS-FISICOQUIMICAS
|x ORGANOLEPTICAS
|x SALSA
|x CHILE-HABANERO
|9 10840
|
| 942 |
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|
|2 ddc
|c TS
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