Inspección sanitaria de la carne de ave: Explotación avícola, matanza, reconocimiento en vivo, inspección de la carne, productos derivados, legislación /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Zaragoza, España;
Editorial Acribia;
1979;
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| Materias: |
| Descripción Física: | 354 p. |
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| ISBN: | 84-200-0488-X |