Congelación y Calidad de la Carne /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Genot. Claude
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: España; Editorial Acribia, S. A. 2000
Materias:
LEADER 01441nam a22002297a 4500
005 20210311160016.0
008 210311b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 664_935300000000000_G466  |7 0  |8 2  |9 14228  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2021-03-11  |f UNAG  |l 0  |o 664.9353 G466  |p 12672  |r 2021-03-11 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2021-03-11  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 664_935300000000000_G466  |7 0  |8 2  |9 14229  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2021-03-11  |f UNAG  |l 0  |o 664.9353 G466  |p 12673  |r 2021-03-11 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2021-03-11  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 664_935300000000000_G466  |7 0  |8 2  |9 14230  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2021-03-11  |f UNAG  |l 0  |o 664.9353 G466  |p 12674  |r 2021-03-11 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2021-03-11  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 664_935300000000000_G466  |7 0  |8 2  |9 14231  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2021-03-11  |f UNAG  |l 0  |o 664.9353 G466  |p 12675  |r 2021-03-11 00:00:00  |t Ej. 4  |w 2021-03-11  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 664_935300000000000_G466  |7 0  |8 2  |9 14232  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2021-03-11  |f UNAG  |l 0  |o 664.9353 G466  |p 12676  |r 2021-03-11 00:00:00  |t Ej. 5  |w 2021-03-11  |y BK 
999 |c 7010  |d 7010 
020 |a 84-200-1016-2 
082 |a 664.9353  |b G466 
100 |a Genot. Claude  |9 12933 
245 |a Congelación y Calidad de la Carne /  |c Claude Genot 
260 |a España;  |b Editorial Acribia, S. A.  |c 2000 
300 |a 104 pag.   |b Fig. Tab. 
650 |x CONGELARON - CARNE   |x CALIDAD - CARNE  |9 12934 
942 |2 ddc  |c BK