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| LEADER |
00810nam a22001817a 4500 |
| 005 |
20210406103200.0 |
| 008 |
210406b ||||| |||| 00| 0 eng d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura
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| 952 |
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|3 UNAG
|4 0
|6 637_100000000000000_W357
|7 0
|8 2
|9 14474
|a 001
|b 001
|c GEN
|d 2021-04-06
|f UNAG
|l 0
|o 637.1 W357
|p 12249
|r 2021-04-06 00:00:00
|t Ej.1
|w 2021-04-06
|y RES
|
| 999 |
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|c 7139
|d 7139
|
| 020 |
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|a 84-200-0961-X
|
| 082 |
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|a 637.1
|b W357
|
| 100 |
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|a Walstra, P.
|9 13145
|
| 245 |
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|a Ciencia de la Leche y Tecnológica de los Productos Lácteos /
|c P. Walstra, T. J. Geurts, A. Noomen, A. Jellema
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| 260 |
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|a España;
|b Editorial Acribia, S. A;
|c 2001
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| 300 |
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|a 730 pag.
|b Tab. Fig.
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| 650 |
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|x CIENCIA - LECHE
|x TECNOLOGÍA- LECHE
|x PRODUCTOS - LÁCTEOS
|9 13146
|
| 942 |
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|2 ddc
|c BK
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