Manual de Prácticas y Actividades de Bioquímica de los Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivas Miranda J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mexico, McGraw-Hill, 2014,
Edición:	1a. ed.
Materias:	ACTIVIDADES BIOQUIMICA - ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	72 pag.
ISBN:	978-1-4562-2006-8

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