Manual de Prácticas y Actividades de Bioquímica de los Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivas Miranda J.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Mexico, McGraw-Hill, 2014,
Edición:1a. ed.
Materias:
LEADER 01142nam a22002177a 4500
005 20220317175524.0
008 220317b |||||||| |||| 00| 0 eng d
020 |a 978-1-4562-2006-8 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Agricultura 
082 |a HM 572.36  |b R583 
100 |a Rivas Miranda J.  |9 15091 
245 |a Manual de Prácticas y Actividades de Bioquímica de los Alimentos /  |c J. Rivas Miranda 
250 |a 1a. ed. 
260 |a Mexico,  |b McGraw-Hill,  |c 2014, 
300 |a 72 pag. 
650 |x ACTIVIDADES BIOQUIMICA - ALIMENTOS  |9 15092 
942 |2 ddc  |c MN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 HM_572_360000000000000_R583  |7 0  |8 1  |9 17384  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o HM 572.36 R583  |p 13847  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 1  |w 2022-03-17  |y RES 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 HM_572_360000000000000_R583  |7 0  |8 1  |9 17385  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o HM 572.36 R583  |p 13848  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 2  |w 2022-03-17  |y MN 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |3 UNAG  |4 0  |6 HM_572_360000000000000_R583  |7 0  |8 1  |9 17386  |a 001  |b 001  |c GEN  |d 2022-03-17  |f UNAG  |l 0  |o HM 572.36 R583  |p 13849  |r 2022-03-17 00:00:00  |t Ej. 3  |w 2022-03-17  |y MN 
999 |c 8249  |d 8249