La Cocina de Referencia Tomo I / Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base :
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Mexico,
Limusa,
2015
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| Subjects: |
| Physical Description: | 612 pag. Fot. Lam. |
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| ISBN: | 978-607-05-0160-9 |