La Cocina de Referencia Tomo I / Manual para Profesores, Estudiantes y Profesionales Técnicas y Preparaciones de Base :
Autor principal: | Maincent Morel, Michel |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Mexico,
Limusa,
2015
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
La Cocina
por: Toulouse-Lautrec, Mapie de
Publicado: (1984) -
Manuales de cocina China /
por: Tu, Xi
Publicado: (2005) -
Arte culinario para el profesional de la cocina /
Publicado: (2008) -
La cocina costarricense /
por: Ramírez Carrera de Aragón, Juana
Publicado: (2003) -
Cocina tradicional costarricense 6 : Limón /
Publicado: (2014)