Tecnología de Alimentos de Origen Animal / Manual de Practicas :

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Villegas de Gante, Abraham
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mexico, Trillas, 2015
Edición:	3a. ed.
Materias:	ALIMENTOS - MANEJO > ALIMENTOS - COMPOSICION > ALIMENTOS ANIMALES > PRODUCTOS LACTEOS > PRODUCTOS CARNICOS

Descripción
Descripción Física:	208 pag. ilu. Cuad. Tab. Fig.
ISBN:	978-607-17-2305-5

Ejemplares similares