Industrialización casera del queso

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Frankel, Aída M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Buenos Aires Albatros c1979
Materias:	QUESOS > FABRICACION INDUSTRIA LECHERA

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Número de Clasificación:	637.33-F82
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