Preservatives in the food, pharmaceutical and environmental industries

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Board, R. G. (Editor ), Allwood, M. C. (Editor ), Banks, J. G (Editor )
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Oxford Blackwell 1987
Colección:	(The society for applied bacteriology technical series 22)
Materias:	ALIMENTOS > CONSERVACIÓN MATERIALES > DETERIORO

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas UNAH
Número de Clasificación:	664.06-P93
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