Handbook of food preservation /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rahman, Mohammad Shafiur (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : M. Dekker, c1999.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.028
Copia Disponible