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| LEADER |
01299nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000000074741 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180419151724.0 |
| 008 |
180216b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
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| 999 |
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|c 74741
|d 74741
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| 044 |
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|a HN
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| 082 |
0 |
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|a T664.1221-C34
|
| 100 |
1 |
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|a Castellón Vogel, Martha Antonieta
|9 7043
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Optimización del proceso de producción del dulce de ráspadura
|c Martha Antonieta Castellón Vogel
|
| 260 |
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|a Tegucigalpa, Honduras
|c 1984
|b Martha Antonieta Castellón Vogel
|
| 300 |
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|a 121 h.
|b il., fotos, cuadros
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ingeniería, Ingeniería Química - Industrial, 1984.
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| 504 |
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|
|a Bibliografía: p.116-121
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| 650 |
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4 |
|a PANELA
|9 7044
|
| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS EN CONSERVA
|9 7045
|
| 650 |
|
4 |
|a DESARROLLO DE NUEVOS PROCESOS
|9 7046
|
| 650 |
|
4 |
|a MEJORA DE PRODUCTOS
|9 6319
|
| 903 |
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|
|a LC sagr 19900319
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
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| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_1221C34
|7 0
|9 326723
|a CG
|b BH
|d 2018-02-16
|l 1
|o T664.1221-C34
|p 521230
|r 2019-02-15
|s 2019-02-15
|w 2018-02-16
|y TESIS
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| 952 |
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|0 0
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|4 0
|6 T_664_000000000000000_1221C34
|7 0
|9 326724
|a CG
|b BH
|d 2018-02-16
|l 0
|o T664.1221-C34
|p 521231
|r 2018-02-16
|w 2018-02-16
|y TESIS
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