Optimización del proceso de producción del dulce de ráspadura

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Optimización del proceso de producción del dulce de ráspadura

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castellón Vogel, Martha Antonieta
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Martha Antonieta Castellón Vogel 1984
Materias:	PANELA ALIMENTOS EN CONSERVA DESARROLLO DE NUEVOS PROCESOS MEJORA DE PRODUCTOS

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