Producción de jaleas y mermeladas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernandez, Sandra Isabel
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Sadia Isabel Hernández 1990
Materias:	DISEÑO ALIMENTOS DE CONSERVA INDUSTRIAS CONSERVERAS ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD FRUTAS

Descripción
Descripción Física:	73 h. 29 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p.69-70

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