Análisis y mejoramiento del proceso de fortificación de azúcar con vitamina "A" en Honduras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Murillo Martínez, Plutarco Antonio
Formato: Tesis Libro
Publicado: Tegucigalpa,Honduras Plutarco Antonio Murillo Martínez 1993
Materias:
Descripción
Descripción Física:ca. 80 h. cuadros. 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p 37-38