Transformación industrial de pescado y camarón en embutidos de chorizo en el municipio de Marcovia Evaluación económica-social y evaluación de impacto ambiental

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bones Roagna, Karen Suyapa
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Tegucigalpa, Honduras Karen Suyapa Bones Roagna 2010
Materias:
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260 |a Tegucigalpa, Honduras  |b Karen Suyapa Bones Roagna  |c 2010 
300 |a 132 p.  |b il., cuadros, fotos, diagrs.  |c 29 cm. 
500 |a Incluye Anexos 
502 |a Tesis (maestría)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras, Postgrado Centroamericano en Economía y Planificación del Desarrollo, 2010. 
504 |a Bibliografía: p. 131-132 
650 4 |a EMBUTIDOS 
650 4 |a CAMARONES 
650 4 |a PESCADO - COMERCIO 
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