Cambios fisico-químicos que ocurren en el pescado y camarones frescos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Areche, Nicanor (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : CINDE, 1987.
Materias:

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Número de Clasificación: 639.2
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