Manual de actividades prácticas para la asignatura de Bioquímica de Alimentos en la carrera de Ingeniería Agroindustrial en el Centro Universitario de la Región Occidental.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Torres Ortiz, Karla Patricia
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Santa Rosa de Copán, Honduras. Karla Patricia Torres Ortiz 2009
Materias:	MANUALES TÉCNICOS INGENIERÍA BIOQUIMICA > CURRÍCULO BIOQUIMICA - CURRÍCULO MANUALES DE CAPACITACIÓN CURRÍCULO PLANIFICACIÓN CURRÍCULAR


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502			\|a Tesis (maestría)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Universidad de Holguín Oscar Lucero Moya (UHOLM). Centro Universitario Regional de Occidente (CUROC). Maestría en Educación Superior, 2009.
504			\|a Bibliografía: p.68
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