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Ciencia y tecnología de los alimentos
Bibliographic Details
Other Authors:
Madrid Vicente, antonio
,
Esteire, E.
,
Cenzano, Javier M.
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Madrid
AMV Ediciones
2013
Edition:
1a ed.
Subjects:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
CIENCIA Y TECNOLOGIA
>
ALIMENTOS Y BEBIDAS
Holdings
Description
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Call Number:
664-C56
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