El pescado fresco su calidad y cambios de su calidad

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Huss, Hans H.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma, Italia Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) 1998
Colección:(Colección FAO. documento técnico de pesca 348)
Materias:

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Número de Clasificación: 664.94907-P47
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