El pescado fresco su calidad y cambios de su calidad
Otros Autores: | Huss, Hans H. |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma, Italia
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO)
1998
|
Colección: | (Colección FAO. documento técnico de pesca
348) |
Materias: |
Ejemplares similares
-
El pescado fresco : su Calidad y Cambios de su Calidad /
Publicado: (1998) -
Haccp / Enfoque Práctico :
por: Mortimore, Sara
Publicado: (2001) -
Control de calidad HACCP en procesamiento de camarón (Litopenaeus vannamei) en la empresa CUMAR, Choluteca /
por: Romero Ocampo, Luz María
Publicado: (2016) -
Los pescados azules de nuestras costas.
Publicado: (1985) -
El pescado fresco: su calidad y cambios de su calidad /
por: Huss, Hans Henrik
Publicado: (1998)